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孩子偏食、挑食,怎么辦?
文章來源:陜西希高教育集團  發布時間:2013-07-29  點擊數: 2617 次

小紅進餐時有偏食的壞習慣,喜歡吃各種葷菜,拒吃各種蔬菜,強迫她吃,她會哭、會嘔吐,顯得十分不安。
  小輝則挑挑揀揀,對喜歡吃的魚呀、肉呀,回不停地吃,可對不喜歡吃的豬肝、豆制品他一口也不吃。媽媽對他說,這些食物營養很好,可小輝就是不肯吃,媽媽毫無辦法。
  偏食、挑食使孩子攝入的營養不全面,會嚴重地影響孩子的生長發育,影響孩子的身心健康。
  孩子降世人間后,才吃到各種食物,嘗到各種食物的味道。孩子的偏食、挑食主要是后天的喂養不當、教育不良引起的。由于家長對獨苗苗的寵愛、寶貝,進餐時,孩子喜歡吃的任他吃,不喜歡吃的任由他丟棄,就怕孩子不肯吃,吃得少,久而久之養成了偏食、挑食的習慣;有的父母自身存在偏食、挑食的習慣,家中從來不買也不吃某種食物,認為芹菜、蘿卜有異味,豆制品不好吃,在家長潛移默化的影響下,孩子也不喜歡吃這些食物;有的家長對孩子的偏食、挑食非但不教育還喜滋滋地炫耀自己的孩子門檻精、派頭大,喜歡吃價格貴的巧克力、蝦、蟹,就是不要吃青菜、蘿卜、豆漿,這也助長了孩子的偏食、挑食。
  糾正孩子的偏食、挑食的壞習慣從以下方面入手:
  1. 家長以身作則。家長要為孩子樹立良好的進餐榜樣,自己不偏食、挑食,也不講什么好吃、什么不好吃之類的話,對各種食物應表示出十分喜歡吃的情感,在家長潛移默化的影響下,使孩子也喜歡吃給類食物。
  2. 進行認知教育。成人要對孩子進行認知教育,通過故事、兒歌等形式使孩子知道吃各種食物營養好,知道偏食、挑食的害處,從而喜歡吃各種食物。
  3. 采用正強化法。當孩子出現不挑食、不拒吃某類食物時,即給以強化獎勵的諾言,獎給他一顆糖、一面小紅旗、講一個好聽的故事等,使孩子在強化物刺激下,逐步地能嘗試吃各種食物。獎勵的強化物刺激量由小到大,時間由短到逐步延長,從一天不挑食獎勵一次到兩天、三天不挑食獎勵一次。當孩子逐漸不挑食時,成人可以逐漸撤除強化刺激,讓孩子回復到自然狀態。
  只要成人從自我做起,并對孩子有一定的要求,并且不無敵遷就,同時采用適宜的方法,孩子偏食、挑食的壞習慣是能得到糾正的。

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